黑土豆蒸肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  排骨焯水去腥

• 步骤 3：

  

  排骨焯水热水冲洗干净放入容器倒入适量料酒

• 步骤 4：

  

  倒入适量生抽

• 步骤 5：

  

  加适量盐

• 步骤 6：

  

  放适量香料，生姜

• 步骤 7：

  

  黑土豆去皮切块放在排骨上面

• 步骤 8：

  

  同样冬瓜去皮切块，一起放入蒸锅大火蒸1小时即可

• 步骤 9：

  

  成品，咸香入味的排骨配上紫色的土豆视觉味觉都是一种享受