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Ｘ.Ｏ海鲜炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 干贝 4-6粒
- 虾仁
- 花枝
- 蛋 1个
- 青豆
- 芦笋 2根
- 墨鱼仔 1只
- Ｘ.Ｏ酱 2大勺
- 美极鲜味汁 1大勺
- 鸡精 1/2小勺
- 盐 适量
- 干红椒（点缀用） 适量
Ｘ.Ｏ海鲜炒饭的做法步骤
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步骤 1：
蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。
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步骤 2：
干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。
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步骤 3：
另锅入油，先将Ｘ.Ｏ酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
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步骤 4：
加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，顺序加入其他调味料翻炒少时即可。
