莲子红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗净，用热水浸过夜。

• 步骤 2：

  果皮洗净浸软。

• 步骤 3：

  水和冰糖同放深碗内，盖上盖子，高火煮6分钟。

• 步骤 4：

  加入红豆、果皮和 莲子，中火煮50分钟，再用高火煮30分钟，即可供食。