南瓜芝麻小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  一个南瓜去皮洗干净切块上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  趁热压成泥，（还有一种迅速压成泥的方法：蒸熟的南瓜块装到保鲜袋，拿擀面杖来回擀，很快就会变成南瓜泥）

• 步骤 3：

  趁热加入白砂糖。糖根据口味适量加入

• 步骤 4：

  加入糯米粉，加入糯米粉的原因是想跟面粉中和一下，更加绵软筋道。

• 步骤 5：

  加入白糖和糯米粉后，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入中筋粉（普通面粉），继续搅拌均匀。

• 步骤 7：

  切记面粉不要太多，能形成这样粘稠的团即可，面粉多了口感发硬。

• 步骤 8：

  取适量红薯泥，团一下。如果觉得很黏，手指沾点面粉再团。

• 步骤 9：

  放白芝麻里滚一圈，轻轻拍成圆饼状。

• 步骤 10：

  电饼铛刷薄油，煎至两面金黄即可。

• 步骤 11：

  香甜软糯可口的南瓜芝麻小饼出炉了。

• 步骤 12：

  早餐再给自己搭配姜枣红糖茶。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效，产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。