秋天了,萝卜丰收了。十一回老家,妈妈煎了萝卜丝,很好吃。回到自己家里,我也自己做了吃,做的很成功,就是这个味!吃着,我都有点想家了,哈哈
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步骤 1:
白萝卜洗净,擦成细丝
步骤 2:
加入盐拌匀,杀一下水
步骤 3:
加入葱末姜泥
步骤 4:
加入鸡蛋,面粉,拌匀(萝卜杀出来好多水,不用加水)
步骤 5:
平底锅倒入适量花生油,烧热
步骤 6:
加入萝卜丝,摊平
步骤 7:
小火煎至金黄色,翻面
步骤 8:
将另一面也煎至金黄色
步骤 9:
出锅,切成小块,装盘
步骤 10:
开吃了