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三馅饺子收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 750g
- 芹菜 100g
- 葱
- 姜 10g
- 盐
- 生抽 2汤匙
- 面粉（饺子皮） 800g
- 香菇 100g
- 胡萝卜 250g
- 淀粉
三馅饺子的做法步骤
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步骤 1：
先将香菇泡好、再把肉切片接着剁碎就容易多了（这是我每次剁肉的快捷法、我一直坚持肉得自己剁，不用机器打的）、然后洗干净胡萝卜芹菜葱姜、胡萝卜去皮切碎、芹菜切碎、葱切细、姜剁碎、
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步骤 2：
把肉用酱油盐淀粉碎姜拌匀、分三份分别拌在胡萝卜、芹菜、香菇葱里面、这样三个馅就搞定了
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步骤 3：
天气热一个馅一个馅的包、另外两个馅可以先放冰箱、包好的饺子也得赶紧放冰箱或者先蒸几个来试试味道～哈哈
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步骤 4：
我先包了三种蒸来试味道～口感太好了……炒鸡赞～
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步骤 5：
剩下两张饺子皮、撒点葱花和盐、用擀面杖滚了几下、倒少许油小火慢煎好了、非常香脆……
每天早上起来都不知道要吃什么、于是决定包饺子、而且自己做的饺子我不喜欢放太多佐料、小孩子要吃、我就整简单又美味就好了……
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