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素炒圆葱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 圆葱一只 100G
- 马铃薯一只 120G
- 胡萝卜 70G
- 香菇 60G
- 青椒 30G
- 葱、姜、蒜 20G
- 糖 5G
- 盐 6G
- 十三香 5G
- 淀粉 5G
素炒圆葱的做法步骤
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步骤 1：
备料改刀，备用。
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步骤 2：
胡萝卜、香菇、薯片，依次过油。
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步骤 3：
葱、姜、蒜爆香。
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步骤 4：
爆炒圆葱三分钟。
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步骤 5：
加入青椒、薯片、香菇、胡萝卜翻炒三分钟，入盐、糖、勾芡。
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步骤 6：
装盘
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步骤 7：
油多了一点，不能经常这样过油，不喜欢可以省去过油步骤。
小贴士
素食、少油盐。祝你健康！
路过批发市场，7块钱买了十斤圆葱，可以吃好久了。据说圆葱有很多好处呢，大家经常吃吃噢！
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