香辣醉蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  螃蟹用酒焖醉，刷子刷洗干净，大刀阔斧地切成两半

• 步骤 2：

  青红椒各两根，剁碎，

• 步骤 3：

  葱，姜，蒜切丝，备用

• 步骤 4：

  锅中加油，爆香葱姜蒜

• 步骤 5：

  投入螃蟹，不停的翻炒至7成熟

• 步骤 6：

  投入青红椒碎，翻炒

• 步骤 7：

  待青红椒变软变熟，盛盘享用