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步骤 1：
我用的似乎是羊腿肉。切成小块。
步骤 2：
锅里不放油，加热，然后放羊肉炒至变色、无血水即可。
步骤 3：
把羊肉倒出备用，放少量油，炒香洋葱块。
步骤 4：
放入羊肉，炒两下即撒孜然、盐，吃辣的话还要撒辣椒面，建议再加些五香粉和研磨黑胡椒粉，更香。炒匀就好了。多简单啊，而且很好吃。
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