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步骤 1:
准备材料,坤博砂锅,烤架,锡纸,主角红薯[愉快]
步骤 2:
用干净的毛巾把砂锅擦干净(锅内、锅外都没有用水洗,这是 用砂锅烤红薯必须注意的地方)
步骤 3:
裁两张足够大的锡纸备用(我用的30cm宽的)没有大的,就多用了几张小的
步骤 4:
将烤架放入锅中
步骤 5:
把裁好的锡纸十字交叉放入锅中,用手把锡纸贴牢锅壁,将高出锅边的锡纸向外包住砂锅的锅边 ,放入洗干净的红薯(我喜欢吃烤土豆,于是也顺便放了一个)
步骤 6:
盖上砂锅盖,开大火烤15--20分钟(已经可以闻到香味了)[害羞][害羞]
步骤 7:
烤了一面的红薯,好香啊继续烤
步骤 8:
将盖子打开,把红薯翻面继续烤15--20分钟,香味更浓郁了[呲牙] (所需时间 取决于红薯的个头大小,上面的时间仅供参考) 关火,不要开盖,利用砂锅的余温焖红薯,等到砂锅不烫 就可以享用香喷喷的健康美味的烤红薯了
步骤 9:
大功告成了,香喷喷的烤红薯做好了
步骤 10:
美味可口的红薯成品
步骤 11:
美味的烤红薯
步骤 12:
香喷喷的烤红薯
步骤 13:
烤土豆
1:烤红薯的时间不是一定的,取决于红薯的大小,时间仅供参考,拿筷子扎一下,轻轻扎进去就熟了。
2:锡纸高出锅边,是让里面的水蒸气更容易流出锅外。