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步骤 1:
用热水焯一下20秒左右捞出用清水冲洗干净沥干
步骤 2:
用料酒五香粉酱油腌制15分
步骤 3:
把以上材料备齐
步骤 4:
油开后放入葱姜蒜和树椒炒香放入牛肉炒1分钟左右放入水煮沸
步骤 5:
放入花椒大料香叶陈皮和一勺盐和糖倒入高压锅中压30分钟,图里的水就是炖牛肉的水的量
步骤 6:
从高压锅出来放入炖锅放入土豆,土豆是用勺子挖的这样口感好
步骤 7:
出锅了
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