芝士蛋糕--免烤版的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油融化，消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起，搅拌好。放在模具底部，压好

• 步骤 2：

  奶油芝士，隔温水打发，加入白砂糖。完全搅拌好就好，没有颗粒就好

• 步骤 3：

  吉利丁粉用温水泡好，然后再用温水融化。 把吉利丁粉倒入奶油芝士液中去，再次搅拌好。

• 步骤 4：

  鲜奶油加入白糖打到6分发，再加入奶油芝士里 搅拌好后，倒入模具中。放入冰箱至少3个小时就好