微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将南瓜和山药去皮切块。
步骤 2:
红枣用水浸泡清洗干净。
步骤 3:
锅内放入洗净的大米和水煮开。
步骤 4:
加入南瓜和红枣再次煮开。
步骤 5:
煮开后加入山药。
步骤 6:
再次煮开后将盖揭开慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。
草儿念念碎:
红枣因为是干货所以要浸泡洗净缝隙里的灰尘.
山药黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒,我的削皮方法就是在流动的水下来帮山药去皮,每次都是这样去皮从来没有皮肤发痒的情况哦。
南瓜和红枣耐煮,所以要提前入锅,南瓜本身含糖量就挺高,粥带有着南瓜的清甜,要是大爱吃甜的人还可以在煮时加一些冰糖进去。