凉拌芹菜腐竹^_^的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜去叶留梗，清洗干净。

• 步骤 2：

  腐竹提前一晚泡好。

• 步骤 3：

  锅里加油、盐，水开后放芹菜绰水，绰水后过凉水，控干水份。

• 步骤 4：

  锅里加油、盐，水开后放腐竹绰水，绰水后过凉水，控干水份。

• 步骤 5：

  控干水份的芹菜、腐竹装盘，加少许盐、鸡精、醋、糖，生抽、香油、干辣椒、蒜拌均。