用电饭煲做葡萄干蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。

• 步骤 2：

  蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。

• 步骤 3：

  往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。 打成这个样子的时候，第一次放少许糖

• 步骤 4：

  第二次放糖的时候

• 步骤 5：

  第三次放糖

• 步骤 6：

  打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止

• 步骤 7：

  用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉

• 步骤 8：

  分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。

• 步骤 9：

  电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。

• 步骤 10：

  等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。

• 步骤 11：

  倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。