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红酒炖蜜梨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 解百纳高级红葡萄酒
- 新疆香梨 一个
- 蔓越梅干 6颗
- 冰糖 适量
- 白砂糖 一小勺
红酒炖蜜梨的做法步骤
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步骤 1：
梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放 中火上慢慢的炖。大概20分钟后，将梨的一面翻过来，继续小火炖20分钟。最后红酒和糖 汁水只剩一点时，将锅子倾斜，用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可。
小贴士
红酒雪梨另外的做法也可以跟柠檬和橙子一起搭配，看个人喜好哦。正好家里有剩的干果和很多红酒，这道甜品将一些剩货赋予了新的生命，滋味真是好到没话说哦
