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辣白菜金针肥牛面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 辣白菜 适量
- 肥牛 适量
- 金针菇 适量
- 黑木耳 适量
- 年糕 适量
- 西红柿 适量
- 香菜 适量
- 面条 适量
- 葱姜蒜 适量
辣白菜金针肥牛面的做法步骤
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步骤 1：
把食材洗好，木耳炒一下，香菜切段，西红柿切成小块
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步骤 2：
烧开水放入肥牛焯烫至变色，捞出洗去浮沫
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步骤 3：
上锅热油放入葱姜蒜，放入西红柿翻炒均匀加入辣白菜翻炒均匀，加入适量的清水煮开
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步骤 4：
倒入砂锅继续煮，依次放入金针菇，肥牛，木耳，年糕煮开，加入面条调味 （盐·蚝油·醋）
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步骤 5：
最后撒上香菜。
小贴士
寒冷的冬季来上一碗热腾腾的，太爽了！小伙伴们可以根据自己的口味调整食材，没有砂锅可以直接用炒锅煮（辣白菜是我自己腌制的颜色可能不怎么好看哈）
12月份的东北大雪纷飞，下班来上一份热气腾腾暖暖的
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