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步骤 1:
所有原料一起放入搅拌器
步骤 2:
打成泥~一定要把肉末打成泥状~口感才比较嫩~
步骤 3:
搓成丸子~我一共搓了2盘~
步骤 4:
大火上锅蒸,开锅之后在蒸6-7分钟。
步骤 5:
一个大丸子的量,搓出10个小小丸子~准备做汤~
步骤 6:
西红柿用开始烫过之后去皮,切成小丁。水烧开之后放入西红柿丁,中火煮3-4分钟,让西红柿的味道更好的融到汤里面。
步骤 7:
放入小丸子,煮2分钟
步骤 8:
把刚才剩下的一点点小白菜放入汤里,在煮1分钟。出锅~
步骤 9:
汤里面也可以放入米粉~一起配着吃掉~~~