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步骤 1:
材料集合。 我使用的是珍妮珍馐金枪鱼加三文鱼香肠,没有任何香精色素,防腐剂。
步骤 2:
洋葱香葱切成碎末,越碎越好,加入盐,打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 3:
香肠用少许油煎一下,煎至表面发黄。
步骤 4:
平底锅倒少许油烧热,倒入洋葱蛋液混合物小火煎至表面凝固不翻面儿。将香肠放在锅边,离自己比较近的位置。
步骤 5:
借助刮刀往另外一边缓慢卷起,再拉回至离自己比较近的地方。
步骤 6:
在锅里倒少许油,重复以上步骤。
步骤 7:
将剩余蛋液全部用完,蛋卷完全卷起,放在案板上切段即可。
步骤 8:
棒棒的哦,加料更好吃,谁吃谁知道。
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