枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将红枣枸杞子放入锅中煮熟煮烂。

• 步骤 2：

  煮熟的枣去核，与枸杞子捣成枣泥，越细腻越好。备用。

• 步骤 3：

  红糖和鸡蛋入盆搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入枣泥搅拌。

• 步骤 5：

  加入玉米油继续搅拌。

• 步骤 6：

  将剩下的材料一起加入搅拌，如果面糊干就加入些水。老饕用的是煮枣时剩下的枣水。

• 步骤 7：

  八寸模具内垫上油纸倒入混合液。

• 步骤 8：

  烤箱预热165℃5分钟，烤制约半个小时。根据个人家的烤箱脾气决定。

• 步骤 9：

  出炉晾凉。

• 步骤 10：

  切块，与普洱茶同饮，满满的中国味道。