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步骤 1:
苹果洗干净
步骤 2:
切成薄片,铺在不粘烤盘上
步骤 3:
进烤箱80度低温烘烤4小时
步骤 4:
完成
步骤 5:
装入密封袋保存,这是1个苹果左右的量。
1、如果想苹果干白一点可以用柠檬汁兑水再泡一下。
2、切苹果片的时候大概0.5mm左右厚度即可,不用切太薄。
3、烘烤一定要低温60-80度,不用预热。烘烤至自己喜欢的脆度即可。
4、烤苹果干建议一次不要烤太多,最好一次烤能在3天左右吃完的量比较好。
5、有朋友会觉得时间太久会用太多电,其实不是的。我这个时间是我烤了3个苹果,用3个烤盘同时放在烤箱中烘烤。所以如果烤一个苹果不用这么长时间。还有低温烘烤用不了多少电的。
6、制作苹果干可以用低温慢烤,也可以用高温快烤,高温快烤容易焦,而且需要时刻盯着看。低温慢烤调好时间什么都不用管,什么时候想起来可以去看看烤干了没有,低温不怕焦,用电少,唯一缺点耗时长。