香喷喷的自制肉杂面条的做法步骤

• 步骤 1：

  拿出五花肉洗净！！！

• 步骤 2：

  用刀剁碎，越碎越好，我觉得自家剁碎的肉杂比较干净，如果嫌麻烦可以买现成的！

• 步骤 3：

  把葱姜蒜切碎

• 步骤 4：

  把香菇胡萝卜切碎！

• 步骤 5：

  把肉炒熟，倒入耗油酱油，葱姜！此时不要放蒜哟

• 步骤 6：

  再把香菇胡萝卜放进去！

• 步骤 7：

  倒入水，水一定要多莫过菜，把淀粉用水稀释好，最好把淀粉稀释稀点，锅开了之后倒入淀粉水！

• 步骤 8：

  熬好之后，关火，倒入半勺白糖，搅拌好！

• 步骤 9：

  把面条用水煮开，放入冰水中，捞出放入碗中，然后面条上面倒上肉酱，撒上香菜，滴上辣椒酱，铛铛铛，我的最爱来咯，那就是蒜沫，把蒜沫也撒上，不喜欢蒜沫，也可以放麻汁！然后就可以开动了！