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海鲜菇炖鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 海鲜菇 500g
- 盐 适量
- 姜 15g
- 鸡肉 1000g
- 鲜茶树菇 200g
- 花椒 适量
海鲜菇炖鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
将鸡肉放盆子里面反复用清水淘洗。至无血水
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步骤 2：
淘好后。把水尽量沥干。锅烧干后放入鸡肉炒。
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步骤 3：
将炒好的鸡肉（忘了拍照了 ）放入炖汤的锅里炖。记得加水一定要加热水哦。不然肉会柴的
小贴士
在淘洗的时候 可以放一点盐 静置一会儿。在洗。这样会快一些
第二步和平时我们做汤有区别哦。没有痨水后炒。而是直接炒。所以第二步淘洗很重要
告别肌肉煮了去血水这一步。这样做出来的汤很鲜 鸡肉一点都不柴哦
寒冷的冬季 给自己的胃 大大的满足。 这样做出来的鸡肉一点都不柴哦
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