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步骤 1:
家常豆腐
步骤 2:
一切八块
步骤 3:
冬瓜(昨天结余板块) 一般家常豆腐不放冬瓜 杏鲍菇,洗净
步骤 4:
切片
步骤 5:
皱皮青椒,美人椒,洗净
步骤 6:
香菜洗净
步骤 7:
黑木耳干
步骤 8:
冷水泡开,中间抓洗几次,换水
步骤 9:
冷水浸泡着 等到快要烧菜了 用热水泡一会儿,加速泡发
步骤 10:
主要食材,集合
步骤 11:
辅助食材,集合 其中香菜根,香菜段,香菜叶 分开摆放
步骤 12:
调味品
步骤 13:
热锅,1200W等待2分钟 倒入凉油,热油
步骤 14:
放入,蒜片,香菜根,部分葱花
步骤 15:
翻炒一下,出香气了 放入,郫县豆瓣酱
步骤 16:
炒一炒
步骤 17:
放入冬瓜,海鲜菇,杏鲍菇 翻炒
步骤 18:
放生抽酱油,翻炒,加20ml热水
步骤 19:
放家常豆腐,翻炒
步骤 20:
放入,甜面酱,黄豆酱,蚝油 翻炒
步骤 21:
放入黑木耳、青椒、美人椒
步骤 22:
炒匀后,放香菜茎
步骤 23:
放白砂糖
步骤 24:
炒匀,有种自来芡
步骤 25:
蜜桃老师的家常豆腐
步骤 26:
很诱人,很好吃,很下饭 而且素素的
快手时蔬海鲜汤
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