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步骤 1:
从超市买回来现成的牛肉沫,将不粘锅烧热以后直接加入,煎至牛肉沫出油。
步骤 2:
加入切好的洋葱丝和蒜,翻炒均匀至洋葱变软。
步骤 3:
加入适量料酒、酱油和黑胡椒粉,来回翻炒。
步骤 4:
再加入海鲜菇,炒至变软。
步骤 5:
此时加入准备好的剩米饭,将米粒炒散。
步骤 6:
炒匀以后加入辣白菜,翻炒两下就完成了。
步骤 7:
搭配一个青菜,开吃吧。
1.务必使用不粘锅,因为没有额外放油,普通炒锅会粘锅底。2.如果没有辣白菜,也可不加,这里只是风味上的增加,差别不大。
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