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蜜糖版猪肉脯收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿肉 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 芝麻 少量
- 蜂蜜 适量
- 生粉 适量
蜜糖版猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
猪肉洗净切片，因为家里没料理机 ，纯手工剁成肉末的
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步骤 2：
把肉放在锡纸上，拿保鲜膜盖着，拿筷子来回搓压平（因为没有擀面棒）撒上黑芝麻
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步骤 3：
烤箱210度预热五分钟，烤十分钟拿出来刷蜂蜜反面烤十分钟，循环往复。我烤了一个小时，看各家烤箱自己的脾气啊，看肉的变色情况来掌握时间
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步骤 4：
最后出来了……迷之卖相不好看……迷之好吃➡️微笑脸
小贴士
压的比较平均烤的时候不至于一点熟了一点没熟
第一次做出来 其貌不扬但味道迷之好吃
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