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步骤 1:
葱蒜炝锅
步骤 2:
翻炒西红柿
步骤 3:
西红柿炒至粘稠状,加入盐
步骤 4:
加入适量开水
步骤 5:
待煮沸后倒入打好的鸡蛋
步骤 6:
即可出锅
如果不喜欢吃西红柿皮,可以事先将西红柿在热水中煮1分钟,再用凉水浸泡,西红柿皮就会爆掉,很好包。
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