红豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右。

• 步骤 2：

  倒入小锅内煮开，5分钟后熄火。

• 步骤 3：

  不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度。

• 步骤 4：

  取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键。

• 步骤 5：

  煮好后米饭是这样粉紫色的。

• 步骤 6：

  用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦。