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#萱萱晚餐#胡萝卜炒杏鲍菇，虾米圆白菜鸡蛋面汤收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 胡萝卜 一小根
- 杏鲍菇 四小根
- 圆白菜 适量
- 虾米 适量
- 鸡蛋 一只
- 各种调料 见做法
- 细挂面 适量
#萱萱晚餐#胡萝卜炒杏鲍菇，虾米圆白菜鸡蛋面汤的做法步骤
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步骤 1：
先炒菜。把胡萝卜和杏鲍菇分别洗净，切成薄片。热锅放一点食用油，倒入杏鲍菇翻炒，然后再倒入胡萝卜翻炒，一起翻炒，倒入一点料酒，翻炒一下，再倒入一点儿童酱油，直到翻炒成熟，盛出。
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步骤 2：
再做汤。汤锅里倒入适量水，将圆白菜，虾皮，下锅，煮沸，放入细挂面，煮一会后倒入蛋液，直到熟为止，盛出。
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步骤 3：
搞定！
