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香肠煲仔饭收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 200克
- 香肠 半根
- 胡萝卜 半个
- 藕 适量
- 豌豆 一把
- 盐 少量
- 植物油 少量
香肠煲仔饭的做法步骤
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步骤 1：
香肠切片，胡萝卜，藕切片
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步骤 2：
米放在砂锅里倒水，把菜码放整齐，放点盐，中火烧，水快烧干了，沿锅边倒点油，小火闷10分钟即可
小贴士
水量跟电饭锅烧饭一样的，香肠是咸的，所以盐要少放，油可以少倒点，香肠蒸出来有油，火小点避免米饭糊底。
冬天一个人烧饭，菜很快就凉了，这不用砂锅烧，荤素都有了，米饭还特别好吃，最主要的是从头到尾吃的都暖和
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