清炒豌豆荚的做法步骤

• 步骤 1：

  豆荚去头去尾去茎，泡十分钟

• 步骤 2：

  清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色

• 步骤 3：

  沥干水

• 步骤 4：

  蒜，干辣椒，花椒爆香油

• 步骤 5：

  加入豌豆荚，彩椒，蒜，翻炒

• 步骤 6：

  炒三分钟，装盘