印象里的重庆豌杂面

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浏览 48573 收藏 8 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

这碗面是干溜的,也可以多加水做成汤面。在重庆吃到的豌杂面比较油比较咸,自己做时可适量调整调味品用量。

ChefRango 2021年02月04日发布
这是我综合了很多菜谱做的,也有自己的改良。这碗面要用到重庆的芽菜,豌豆和碱面。
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