春天的气息~炒豌豆荚

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春天的气息~炒豌豆荚收藏

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所需食材

  • 豌豆荚 300克
  • 1颗
  • 咸菜 适量
  • 里脊肉 50克
  • 食用盐 1/2勺

小贴士

也可以放甜面酱

B妈小厨 2022年04月23日发布
豌豆营养丰富,特别是B族维生素的含量很高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
1、通利大肠:豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。
2、保护视力:豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,能保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,可保护视力,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的患者。
3、美容养颜:豌豆具有祛除面部黑斑,令面部有光泽的功效,因为豌豆中富含维生素A原,维生素A原在人体内可以转化为维生素A,具有调节皮肤新陈代谢的作用,润泽皮肤。
4、减肥瘦身:豌豆营养丰富,糖量低,却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维,高纤维食物容易使人产生饱腹感,人不容易感到饥饿,对想要减肥的人来说豌豆是很不错的
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