南瓜三吃的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜甜粥材料：南瓜，大米，小米，糖（酌情添加，不加也可）。做法地球人都知道，我就不赘述了。

• 步骤 2：

  香煎南瓜饼材料：南瓜，面粉1杯，鸡蛋1个，葱花适量。

• 步骤 3：

  把南瓜擦成丝。

• 步骤 4：

  用盐杀一下水分。

• 步骤 5：

  水分析出来一些后，打入鸡蛋，倒入面粉，搅匀并调味。

• 步骤 6：

  倒入葱花搅匀，南瓜饼糊就成了。

• 步骤 7：

  锅中放少量油，舀一勺面糊进去，煎至两面出现焦黄的纹理即可。

• 步骤 8：

  南瓜粉蒸肉材料：五花肉，南瓜，大米。

• 步骤 9：

  护花肉切宽片，用料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，少量耗油腌制半小时入味。

• 步骤 10：

  大米在料理机中打碎（顺序和lock相反，个人习惯哈）。

• 步骤 11：

  锅中不放油，加两只八角把大米碎小火炒至变色出香，关火后加少量盐拌匀。

• 步骤 12：

  南瓜切与肉片同样宽度的片。

• 步骤 13：

  腌渍好的肉均匀的裹上米粉碎。

• 步骤 14：

  如图一片肉一片南瓜的码好。

• 步骤 15：

  上笼蒸熟，时间大概是中火30-40分钟。