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步骤 1：
菜花掰成小朵，番茄切块备用。
步骤 2：
青虾去壳，背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。
步骤 3：
油热葱姜爆香，放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。
步骤 4：
焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟，番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。
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