家庭版水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切薄片

• 步骤 2：

  鸡蛋清3个

• 步骤 3：

  鸡蛋清加淀粉胡椒粉盐提前腌制入味

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  辣椒花椒用开水泡好

• 步骤 6：

  豆芽煮好铺在盆底

• 步骤 7：

  腐竹泡好温水泡大概2小时

• 步骤 8：

  油麦菜洗净切断

• 步骤 9：

  都摆放好

• 步骤 10：

  油温8成热

• 步骤 11：

  放入辣椒花椒炸至辣椒发黑捞出

• 步骤 12：

  下郫县豆瓣酱直到炒出红油

• 步骤 13：

  放葱姜蒜

• 步骤 14：

  炒出香味加水

• 步骤 15：

  腌好的里脊肉下锅

• 步骤 16：

  煮5分钟差不多然后撒香菜小葱辣椒花椒碎最后重新起锅烧热油浇在上面不说了开吃