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步骤 1:
白菜适量依照个人喜好
步骤 2:
粉条用温热的水泡半个小时,变软
步骤 3:
蘑菇洗好,手撕开
步骤 4:
葱 蒜苗 生姜切小段
步骤 5:
丸子和油炸豆腐是提前炸好的
步骤 6:
油热放入葱 姜 蒜 炒出香味
步骤 7:
然后放入白菜 蘑菇 豆腐 丸子进行翻炒…加水或者如果有肉汤放入,更鲜美
步骤 8:
等菜炖制七分熟时加入之前泡好的粉条…直到粉条熟了,即可出锅了
步骤 9:
快出锅时再放入蒜苗段…会更加提鲜…
步骤 10:
白菜蘑菇烩菜出锅…完美吧
出锅放入香菜段…也很鲜美呢…完美下饭菜