干拌(蝴蝶)面~的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜、火腿切丝(也可以是其他的蔬菜)，葱一部分切段一部分切细，蒜切片，鸡蛋打好放碗里。

• 步骤 2：

  水烧开，把蝴蝶面放下去(ps:煮面时在水里加些盐不容易糊)，蔬菜也放下去烫熟~

• 步骤 3：

  将面捞出，沥水，加点儿芝麻油或者熟香油搅拌一下，防止面条粘在一起~

• 步骤 4：

  先煎一个鸡蛋，鸡蛋出锅以后，把葱段和蒜下锅爆香~

• 步骤 5：

  把鸡蛋，白菜，火腿放在面上，撒上葱花~

• 步骤 6：

  把刚刚爆香的油泼在面上~(拍花了不好意思

• 步骤 7：

  完成！放上自己喜欢的调料就可以啦~~~