幸福来得太突然。今天早上做了一道培根蛋黄奶油意大利面,味道出奇的好。
白汁的意面带着浓浓的奶香和菌菇的鲜味,每一口都有洋葱、蘑菇和咸肉带来的丰富口感。
这份意面深得小朋友欢心,所以不辜负我七点早起做早餐为他花的心思。看着他吃完满满一盘的意面,享受这种平淡细微处的幸福。
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意大利有很多种腌制的咸肉,都可以用在这道面中,主要起到调味的作用。调奶汁的时候注意稀稠度,可以多加一些奶油,避免面炒出来太干。