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步骤 1:
胡萝卜和黄瓜清洗干净切丝备用,也可以用刨子刨成细丝哈。
步骤 2:
海鲜菇稍微用刀处理下,处理成更适合宝宝吃的长度。
步骤 3:
蔬菜丝和海鲜菇在锅里焯水到软熟,捞出控水放凉备用。
步骤 4:
另外准备一锅清水,中火煮至锅底冒小气泡时下入面。
步骤 5:
水开后4-5分钟左右捞起放入提前准备好的温开水中。 》这样煮的面即没有硬芯,也不会表面口感糊糊的哈。
步骤 6:
准备麻酱,把纯芝麻酱、20g凉白开倒入同一个碗里,用筷子顺时针快速搅拌成下图这样细腻均匀就可以了。把准备好的麻酱放在一边备用。
步骤 7:
面条控干放入碗中,加入蔬菜丝、肉松。
步骤 8:
稀释好的麻酱倒入上面,用筷子搅拌均匀。
步骤 9:
最后撒入牡蛎粉调味即可,颜值高看上去就很有食欲,牡蛎的鲜加上芝麻的香,还是钙+钙的组合,不仅好吃,还有益宝宝骨骼生长,夏天要用来长高高呀~
肉松能提供丰富的优质蛋白质,海鲜菇中含有丰富的人体必需氨基酸。 芝麻酱和牡蛎粉还能提供丰富的钙,20g的芝麻酱就能提供近200ml牛奶所含的钙量。 黄瓜和胡萝卜则能提供多种微量营养素。
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