野蒜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中打散。

• 步骤 3：

  锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。

• 步骤 4：

  另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火。

• 步骤 5：

  野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可。