羊肉冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净，切块用水浸泡半小时

• 步骤 2：

  冬瓜去皮切片备用

• 步骤 3：

  切好葱花、姜片、干辣椒备用

• 步骤 4：

  适量清水加入浸泡后的羊肉块，煮沸后撇去沫子，然后加入葱花、姜片、干辣椒小火煮30分钟

• 步骤 5：

  加入冬瓜片煮至再次沸腾，加入适量盐和香菜

• 步骤 6：

  冬瓜羊肉汤最好了，暖暖的