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步骤 1:
剁猪肉,首先把猪肉切碎,剁成肉泥,就是黏黏的感觉,就可以啦!没拍到照片,下次补
步骤 2:
剁肉泥就把全部调味料放在一起搅拌,记得是同一个方向
步骤 3:
放肉泥在锡纸上,(锡纸要提前刷好油,不然会沾在上面,不好脱),上面铺一层保鲜纸,尽量擀薄一点,厚的话会成肉饼
步骤 4:
预热烤箱180℃上下烤10分钟,拿出来倒掉肉汁,剩下那勺蜂蜜均匀点刷在上面,再烤八分钟,拿出来,把剩下的蜂蜜刷另一边,再烤五分钟左右(注意自己烤箱脾气和观察)
步骤 5:
烤完后会缩水,这是正常现象
步骤 6:
最后剪成一块块,密封保存
很多人觉得颜色不好看可以加多点老抽