花生牛軌糖的做法步骤

• 步骤 1：

  先用熱水浸軟麥芽糖，或微波爐叮一下，否則很難倒出，然後倒入不粘鍋微火煮，一邊煮一邊攪，用一碗清水試滳一滳試下，是否凝固。

• 步骤 2：

  加入黃油，攪勻。

• 步骤 3：

  加入打發的蛋清，攪勻。

• 步骤 4：

  分兩次加入奶粉不停攪勻，切記攪到底部不要粘鍋。

• 步骤 5：

  如此狀態。

• 步骤 6：

  加入花生，花生是烤好的，我輕輕碎一下，攪勻喲。

• 步骤 7：

  准备好保鮮袋，裝好，搓几下，趕快要用面棍趕平，用平鐵盤整理平。

• 步骤 8：

  這款是不用入雪櫃的，微熱就可以切了。

• 步骤 9：

  这盤是另一款加了蔓越莓的，切成這樣就可以用糖果紙包了。糖果紙淘寶淘回，五顏六色，非常吸引。

• 步骤 10：

  包的時候記得只向一個方向拧，包得多手藝自然就好了。

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  完成美美的