蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好上述食材

• 步骤 2：

  桃胶用凉水泡发（12个小时以上），记得找个大点的碗，因为会发起来很大滴

• 步骤 3：

  银耳提前60分钟泡发，百合提前5小时泡软

• 步骤 4：

  泡好的银耳桃胶冲洗干净之后撕成小块，放到冷水中下锅煮。（冲洗桃胶时可使用过滤网，这样就不会浪费桃胶啦）

• 步骤 5：

  大火煮开之后，用小火慢炖，1个小时左右，放入百合，再煮一小时

• 步骤 6：

  在关火前3分钟左右,，汤汁有些粘稠时，放入蔓越莓和老冰糖融化即可

• 步骤 7：

  大功告成啦（可根据个人喜好加入梨子、苹果、玫瑰花瓣等）