凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸洗净，剔除筋

• 步骤 2：

  凉水下锅，放入葱段，姜片，黄酒，煮至十分钟左右拿筷子戳开看熟了即可

• 步骤 3：

  黄瓜，香菜，葱，切丝备用

• 步骤 4：

  鸡胸肉按纹理撕成丝

• 步骤 5：

  鸡肉丝，所有蔬菜丝，放生抽，盐，糖，醋，辣椒油，香油，搅拌均匀