近来咳嗽多日,想食补治疗下咳嗽,在搜集各种做法后,根据个人喜好加工改良了川贝雪梨汤,发现美味又健康哦!
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步骤 1:
百合浸泡30-40分钟备用
步骤 2:
银耳泡30分钟备用
步骤 3:
将梨从三分之一处横向切开,用勺去籽
步骤 4:
将川贝母压碎,这样利于溶于梨中,发挥功效
步骤 5:
将川贝粉放入梨中
步骤 6:
加入几颗冰糖
步骤 7:
放入几片百合,加入少许水
步骤 8:
将梨盖上盖,用牙签固定
步骤 9:
放入砂锅,砂锅中我放了银耳、百合、冰糖。这些锅里的银耳、百合、冰糖可根据个人喜欢添加或减少。
步骤 10:
大火烧开后,小火炖30分钟。
步骤 11:
梨煮透盛出食用即可。 美味又润肺止咳
步骤 12:
这是没有梨的银耳百合汤,也很好喝哦,适合一家人一起喝。
川贝冰糖雪梨具有润肺止咳的功效;
咳嗽的人要将梨吃掉,其他家人可一起喝银耳百合汤。其乐融融,美味健康!