快要开学了然后作业还没做完，堆积如山啊！抓狂的时候当然是要用美食来填补自己的心情啦！
老姐上次抓着我去吃了炸鸡排，觉得非常好吃啊！今天在家里闲着无聊，发现家里还有猪肉和上次买的炸粉，于是，，，，炸猪排就出来了(๑＞ڡ＜)☆
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炸猪排收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪里脊 400g
- 鸡蛋 2枚
- 生抽 15ml
- 黑胡椒粉 5g
- 白酒 少量
- 白砂糖 5g
- 油 适量
- 盐 适量
- 炸粉 适量
炸猪排的做法步骤
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步骤 1：
猪里脊切片用刀的背面敲松它，然后用白酒黑胡椒粉，白砂糖和盐还有生抽混合在一起，腌制均匀。
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步骤 2：
鸡蛋敲开打散
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步骤 3：
油入锅烧滚烫
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步骤 4：
把猪肉抹上一层炸粉再放入鸡蛋中抹一次再放入炸粉中抹一层，然后放入锅中炸
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步骤 5：
炸到一定的程度就捞起来，好吃啊真是！里面的肉嫩嫩的，外面的皮脆脆的，味道也刚刚好
小贴士
很好吃哟
