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步骤 1:
猪排啊...要提前腌制。腌制过夜比较入味。但是要提前解冻哦。
步骤 2:
烤箱这个时候提前预热。我的烤箱可以解冻的。我要是结冰的肉我会提前放进去解冻。(是不是很实用呢)哈哈哈哈哈。这个时候是预热200度5分钟。
步骤 3:
准备一张锡纸。你可以选择油纸。但是锡纸比较好用吧。
步骤 4:
猪排放上去。酱汁就不用淋上去了。它等下烤制的时候会有的。表面在来点现磨黑胡椒。
步骤 5:
吧猪排放入预热好的烤箱。200度20分钟。我没放上层。如果你想吃干一点的。可以10分钟那样吧汁倒出来。然后温度调170烤15分钟。这样慢烤温度低也很好吃的。我用的烤箱是ACA北美电器RH32HM。很棒。
步骤 6:
烤制好的猪排拿出来放凉一下就可以吃了。是不是很吸引。
提前腌制过夜。
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