印度飞饼简单版

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浏览 12798 收藏 413 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉(面团) 260g
  • 凉水(面团) 130g~140g
  • 盐(面团) 1g
  • 细砂糖(面团) 20g
  • 细砂糖 适量
  • 香蕉或者苹果 适量
  • 食用油 适量

小贴士

1,面团一定要揉光滑,且不能太硬
2,面团醒发的时间一定要够,要不然不好擀
3,如果吃原味的,只撒细砂糖就可以了,做出来的会更脆,或者你也可以把香蕉或者苹果换成香蕉粉苹果粉,在酒店吃的就没看到他放水果,都是放的水果粉

乐乐妈0301 2017年02月06日发布
“印度飞饼”又称“抛饼”、“薄饼”是享誉印度的一道名小吃,在我的心目中它是最好吃的饼。
十几年前第一次吃到这个饼,就被它吸引了,薄、脆、香、甜,以前只有去大酒店才能吃到这个,谁那么有钱天天去酒店吃饭啊,所以馋的啊 ~~
现在好了可以自己在家做了,终于解馋了,哈哈
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